Главная ШОКОЛАД Шоколад Ecuador / Эквадор
Предыдущий Следующий
Шоколад Ecuador / Эквадор

Темный шоколад Ecuador / Эквадор

Рейтинг:
(0 голосов)
440 р.
Количество:
Быстрый заказ
Темный шоколад Эквадор.
Темный шоколад из эквадорских какао-бобов обладает благородным "классическим" вкусом. Яркий и насыщенный, но сбалансированный в проявлении горчинки и терпкости. Кислинки практически нет. В аромате чувствуются слегка пряные и даже пряничные ноты. Послевкусие приятно удивляет сладкими карамельно-конфетными оттенками.
Артикул: 2100121000014
Вес
100 гр.
Поделиться
 

Характеристики

Какао-бобы: Эквадор, Arriba Nacional, Hacienda Limon

Тип какао-бобов: Fino de aroma

Обжарка: Средняя

Содержание какао: 70%

Текучесть: Средняя

Измельчение и конширование: не менее 72 часов

Способ производства: Сделано на меланжере

Вкус: Сбалансированный, слегка пряный

Форма: Кусочки

Документ о качестве: Декларация о соответствии

Состав: Очищенные какао-бобы, тростниковый сахар, какао-масло

Вес
100 гр.
Оставить отзыв
Оставить комментарий
Заполните обязательные поля *.
Назад